In Nordchina wurde Kombucha „Tee der Unsterblichkeit“ genannt.
Dieses spezielle Getränk - welches wir täglich trinken - fördert nicht nur die Verdauung! Es stärkt das Immunsystem, unterstützt die Leber durch Entgiftung, fördert die Energie und vieles mehr.
Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk, hergestellt aus:
gesüßtem Schwarz- oder Grüntee
einem SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) – einer symbiotischen Kultur aus Hefen und Bakterien
Vorteil: |
Beschreibung: |
|---|---|
| Fördert die Verdauung |
Enthält Probiotika (z. B.Lactobacillus), die die Darmflora unterstützen und Blähungen, Verstopfung und Verdauungsprobleme lindern können. |
| Stärkt das Immunsystem |
Probiotika und Antioxidantien helfen, die Abwehrkräfte zu stärken; organische Säuren wirken antibakteriell. |
| Entgiftung & Leberunterstützung |
Glucuronsäure unterstützt die natürliche Entgiftung der Leber. |
| Reich an Antioxidantien |
Polyphenole aus grünem oder schwarzem Tee schützen Zellen vor freien Radikalen. |
| Fördert die Energie |
Enthält kleine Mengen Koffein und Eisen; B-Vitamine unterstützen den Stoffwechsel. |
| Unterstützt die Gelenkgesundheit |
Glucosamine fördern die Produktion von Hyaluronsäure und halten Gelenke geschmeidig. |
| Positive Wirkung auf die Stimmung |
Probiotika können über die Darm-Hirn-Achse die Stimmung stabilisieren und Stress reduzieren. |
| Blutzuckerregulierung |
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel nach Mahlzeiten stabil zu halten (besonders bei zuckerarmen Varianten). |
| Geringer Kaloriengehalt & erfrischend |
Natürliche Fermentation reduziert Zucker, während Geschmack und leichte Kohlensäure erhalten bleiben. |
| Fördert die Hydration | Liefert Flüssigkeit und unterstützt die tägliche Wasseraufnahme. |
Die Wirkung von Kombucha beruht nicht auf Magie oder fragwürdigen Heilversprechen, sondern auf klaren Prinzipien der Fermentation.
Durch die Fermentation entstehen:
Milchsäurebakterien
Essigsäurebakterien
Hefen
Diese unterstützen Verdauung und Darmflora, ähnlich wie Joghurt oder Sauerkraut.
(Hinweis: Die genaue Zusammensetzung variiert stark je nach Kultur & Fermentation.)
Während der Fermentation entstehen:
Gluconsäure
Glucuronsäure
Essigsäure
Milchsäure
Diese wirken antimikrobiell, leicht entgiftend und fördern einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt.
Da Kombucha oft aus Grün- oder Schwarztee hergestellt wird, enthält er:
Polyphenole
Catechine
Theaflavine
Diese neutralisieren freie Radikale und schützen Zellen.
Durch die Fermentation entstehen kleine Mengen:
B-Vitamine
natürliche Kohlensäure
geringe Alkoholspuren (0,1–1 %)
Das macht Kombucha leicht belebend, aber nicht koffeinlastig.
Kombucha ist einfach ein gesundes fermentiertes Getränk, das gut für Verdauung, Stoffwechsel und Wohlbefinden sein kann.
Sich vor allem gesund zu Ernähren, Sport zu treiben, tägliche Bewegung im freien in der Natur und sauberes Wasser zu trinken. In dieser Welt ist es jedoch oftmals nicht möglich, alle diese wichtigen Lebensgrundsätze regelmäßig oder dauerhaft umzusetzen. Zudem ist der Stresspegel weitverbreitet auf einem hohen Niveau, die Belastung durch Umwelt, Chemikalien, Giftstoffen, Pflanzenschutzmitteln uvm. angestiegen.
Eine Essenz aus der wundervollen Natur kann uns nicht nur wertvolle Vitamine, Mineralien und Glücksgefühle liefern: Sie unterstützt unfassbar effizient und bei richtiger Anwendung Nebenwirkungsfrei präventiv als auch reaktiv. ✔️
